Е-метр. Кошерные и халяльные пищевые добавки

Справочник пищевых добавок "Е-метр" содержит информацию о степени опасности добавки, ее кошерности и халяльности (если такая информация имеется), информация для вегетарианцев, области применения добавки, характере воздействия на организм, полном химическом названии и пр. Приложение знает 480 добавок, от Е100 до Е1522. Понятный простой интерфейс позволяет применять приложение в магазинах, очередях и прочих малопригодных для пользования гаджетами местах.

Пищевые добавки, согласно Википедии — вещества, добавляемые в технологических целях в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции и так далее. К ним же относят различные витамины, антиоксиданты, эмульгаторы и стабилизаторы, вещества против слёживания и комкования, антибиотики, глазирователи, размягчители, улучшатели выпечки. Система нумерации разработана в Евросоюзе в 1953 году и доработана для международной классификации (свода пищевых международных стандартов) Кодекс Алиментариус (лат. Codex Alimentarius).

Для получения справки наберите номер Е (без Е). Например, чтобы посмотреть данные по Е102, достаточно набрать 102. Приложение покажет краткую справку по добавкам Е102 и Е1102. Если требуется более подробная справка, кликните на номере добавки. Встроенная справка содержит подробную информацию о работе с приложением.

Справочник пищевых добавок "Е-метр" содержит информацию о степени опасности добавки, ее кошерности и халяльности (если такая информация имеется), информация для вегетарианцев, области применения добавки, характере воздействия на организм, полном химическом названии и пр. Приложение знает 480 добавок, от Е100 до Е1522. Понятный простой интерфейс позволяет применять приложение в магазинах, очередях и прочих малопригодных для пользования гаджетами местах.

Пищевые добавки, согласно Википедии — вещества, добавляемые в технологических целях в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции и так далее. К ним же относят различные витамины, антиоксиданты, эмульгаторы и стабилизаторы, вещества против слёживания и комкования, антибиотики, глазирователи, размягчители, улучшатели выпечки. Система нумерации разработана в Евросоюзе в 1953 году и доработана для международной классификации (свода пищевых международных стандартов) Кодекс Алиментариус (лат. Codex Alimentarius).

Для получения справки наберите номер Е (без Е). Например, чтобы посмотреть данные по Е102, достаточно набрать 102. Приложение покажет краткую справку по добавкам Е102 и Е1102. Если требуется более подробная справка, кликните на номере добавки. Встроенная справка содержит подробную информацию о работе с приложением.